Este taller de cocina consiste en clases semanales que duran tres horas aproximadamente. Las características de las preparaciones que realizaremos en el taller son que sean fáciles, más o menos rápidas, entretenidas, novedosas, muy ricas y para todos los bolsillos.
En cada sesión aprenderemos a preparar:
- un aperitivo
- una entrada
- un plato de fondo
- un postre
En el taller de cocina La Oda se trabaja con la relación entre el saber gastronómico y la literatura, así en cada sesión leeremos poemas o extractos de narrativa que tengan una relación directa con los platos que preparemos. De esta manera llegaremos a involucrarnos de verdad con los productos trabajados y el plato final, haciéndonos cargo de la cocina de una manera integral.
Temas prácticos:
Serán cuatro sesiones en total. Cada una de 3 horas, un día a la semana.
Serán cuatro sesiones en total. Cada una de 3 horas, un día a la semana.
Los grupos son de máximo 6 personas a no ser que sea un grupo más grande de amigos que quieran hacer la clase todos juntos. Esa opción como la que sean sólo dos están abiertas, sólo tienen que avisar.
Lugar de ejecución: Providencia.
Lugar de ejecución: Providencia.
Bueno, ¡espero que se tienten con esta iniciativa!
No hay comentarios:
Publicar un comentario